Chalumeau professionel; 14.6cm; noir.Levier pour ajuster l'intensité de la flamme et obtenir plus de contrôle au résultat final. Verrou de sécurité; résistant aux enfants. Boîte-cadeau.Idéal pour caraméliser les crèmes brûlées ; les tartes et les tartelettes; faire fondre le fromage râpé sur les soupes à l'oignon; les lasagnes et les plats en casserole. Brûnir les bombes Alaska et autres desserts recouverts de meringue. Rendre croustillantes et brûnir les viandes laquées. Noircir la pelure des tomates; des oignons; des poivrons et plus encore.Mode d'emploi inclus. Gaz butane non-inclus.